一、新加坡留學(xué)生外食在哪里吃?

　　新加坡每個住宅組團(tuán)下，都有許多餐館、小吃攤和食品中心，名稱是小販中心、咖啡店、熟食中心，中文翻譯各不相同，英文Hawker Centre，類似國內(nèi)的“社區(qū)食堂”和小區(qū)底商。尤其是政府建造的組屋(HDB)，每幾棟樓下就有一個。

　　這些室外開放式飲食集中地，由政府興建、管理，每個飲食中心的店鋪被統(tǒng)一規(guī)劃，價格接受監(jiān)管，另外，不允許出售同一種食物，保證了居民選擇的多樣性，也保證了商家的利益。

　　所以，售賣食品物美價廉、種類繁多，從中式快餐、本地美食到國際菜肴應(yīng)有盡有。

　　不要小看小販中心，很多店鋪都經(jīng)營了幾十年，是現(xiàn)任店主從祖輩手中傳承的店鋪、手藝和口味，也有很多米其林推薦食物，就在小販中心。

　　二、為何新加坡留學(xué)生外食要比家里做好?

　　價格低：

　　小販中心價格親民，一般4-8新幣就能吃飽吃好，對新加坡人經(jīng)濟(jì)壓力不大，即使是外國游客，也就是折合人民幣20-40元/人/餐。

　　遍地都是：

　　小販中心遍布新加坡全島的各個角落，組屋樓下、商場購物中心內(nèi)、景區(qū)內(nèi)。無論是國家元首、商界精英還是普通群眾，大家都會去小販中心吃飯。新加坡總理和TikTok首席執(zhí)行官周受資都在食閣被偶遇過。

　　操作簡單：

　　從西餐、東南亞菜式，到中國菜都有，一些餐食(比如西餐、印度餐)甚至比國內(nèi)出售得更便宜。而且，一些小販中心是24小時營業(yè)的，方便又劃算。

　　三、新加坡留學(xué)生外食有哪些習(xí)慣?

　　1、紙巾占位

　　新加坡小販中心有獨特的占位文化，進(jìn)入小販中心先找座位，然后再點餐，省去了拿著餐盤等桌位的麻煩。這在國內(nèi)可能被視為不禮貌，甚至用來占位的東西被挪開。

　　但在新加坡，這是約定俗稱的文化。人們一般會在桌子或椅子上放紙巾、包、雨傘，用來占位置。

　　甚至，你能看到有人用錢包、手機(jī)放在桌子上占位，放心大膽地去一邊點餐。這是因為新加坡治安非常好，連續(xù)幾年蟬聯(lián)最安全城市排行榜前列，很少發(fā)生偷盜。(但我們還是不建議用太貴重的物品占座位。)

　　如果是來旅游或留學(xué)初入新加坡，千萬不要把別人用來占位置的東西挪開，自己坐在已經(jīng)被占的位置喲。

　　小販中心的座位設(shè)置一般可以滿足需求，即使是在高峰期。即使需要等待，時間通常也不會太久。

　　2、記得還托盤

　　在新加坡的飯店吃飯，通常要交賬單一定比例的服務(wù)費，但小販中心用餐不需要交服務(wù)費。這也意味著一些事情要自己動手，比如取食物、比如在用餐結(jié)束后將桌上的殘渣收拾好，丟掉垃圾，并且歸還餐具和托盤。

　　多數(shù)的小販中心都在特定角落設(shè)置托盤歸還處。另外，新加坡是多種族國家，很多人信仰宗教，并且只吃清真食物，歸還餐盤的時候，清真和非清真食品也分不同區(qū)域，記得把托盤歸還到正確的歸還處，不要混淆。

　　每個食閣也有收拾餐盤的工作人員，但他們要同時負(fù)責(zé)整理餐盤和傾倒垃圾，而且往往是七八十歲的老年人。大家還是要體諒工作人員，自己動手。

　　3、離開座位還要回來的信號

　　把餐具放在杯子上，就是你還在喝，暫時離開、馬上回來的意思。

　　收拾的人往往看到這個信號，就不會動你的飲料啦。

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