帝國理工學院化學工程專業不僅僅側重研究化學工業與其他過程工業生產中所進行的化學與物理過程共同規律，還包括相關的經濟與生態效應。該學科既包括傳統的工業制造與設計(例如有機材料合成，石油分餾等)，又包括了最近新興的生物工程，生物制藥等領域。

　　化學工程以物理、化學和數學等學科理論為基礎，廣泛應用各種實驗手段，與化學工藝相配合，解決相關的工業生產問題，其主要包括單元操作、化學反應工程、傳遞過程、化工熱力學、化工系統工程、過程動態學及控制等方面。該專業以各種類型的project work和formal lectures為中心，培養學生的學科理論知識與自主學習能力，使其精通數學和化學工程科學的基本原理。

　　化學工程前兩年的課程以基礎科學和數學的學科知識為主，包括但不限于：化工實習、物理化學、數學、熱力學、過程動力學與控制等。除此之外，還將鍛煉學生運用所學知識解決實際工程問題的能力，為各種project works打下堅實基礎。

　　從第三年起，除核心課程外，學生可以從一系列細分領域相關課程中選擇感興趣的方向學習，包括但不限于：進階流體力學、應用光譜學、生化工程、碳捕獲與清潔化石燃料及可持續能源技術等。

　　第四年的核心模塊為Chemical Engineering Practice IV，由兩部分組成：Research Project(完成一個或兩個學期碩士水平的高級研究項目)和Final Year Design(承擔一個涵蓋化工廠設計各方面的大型項目)。

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